2008年12月13日 /コメント(2)
ビール３種類
　昨晩は楽団ミーティングで、ドイツビールの店で呑む。BMWで出かけて、呑みだしてしばらくしたら、店員が呼びに来た。なにかと思ったら、ガソリンが漏れてるって。そうそう、こいつ、止ってる時はコックをオフにしとかないとガソリン漏れるんだよな。キャブを掃除すれば直るはずなんだけど、コックで止められるのでそのままになっている。　いろいろ話をしつつ３種類のビールを飲む。ダークとホワイトとラガー。ダークは、黒ビールの味はするがすごく軽い。オレは重い黒をハーフ&ハーフにするのが好きなんだけど、これじゃハーフにしたら普通のビールだ。
 　それで黒は200ccでやめて、次は白の500。これはフルーティっていうか、フルーツフレーバーつきだね、呑みやすい。その後ラガーの500。これが一番しっかりした味で旨いと思う。そのうちにメンバーがオレの後ろのテーブルにいる外人がビアサーバで呑んでいるのを発見した。このサーバ、ようするに生ビールの注ぎコックの上に透明な円筒のガラス管が付いているもの。ガラス管は細いのと太いのがあって、それぞれ2リットルと５リットルだそうだ。面白いので２リットルのを頼んでみる。そうしたら、小さなグラスを人数分持って来てくれた。
　だけどこれ、ようするに、一回注がれたビールをもう一度注ぐわけで、泡立ちが悪い。その上、どんどん呑まないとぬるくなるし。格好はいいが機能的には？？なサーバーは、買ったら550ドルだって。 　

 　呑み終わってから、アイリッシュバー「シェリダンズ」へ行く。店に入って、注文する前に、やけにノリのいい客に「ハーモニカ吹け、今やってるこの曲がいい」と言われて、ステージへ引っ張りだされた。オレも有名になって来たね。向こうのテーブルにはダラットのEros カフェで声をかけてくれたカップルもいるし。
 　金曜日のジェームズバンドは久しぶりだ。ジェームズはエレキをやめてアコギを弾いているけど、これがなかなかいいのだ。Aで行けそうだったので、とりあえず１曲。 
　その後、テーブルに落ち着いてジントニックを２杯。
コメント(2)
タダノオヤジ
(2008年12月15日 11:34)

ビールは嗜好品やから好みのスタイルで呑むのが
いつばんでんな。

ワタシのばやい炭酸は微量で、温度は高め（10℃以上）が
好きやから、あのサーバーで呑むのんは抵抗なし
っちゅうより、あれで呑んだ方が好きでんな。

キンキンに冷やしたジョッキに、これまたアイス直前まで
冷やしたビールを好む人もよぉけぇおりまつが
あれやったらビールの味も香りもじぇんじぇんしまへん。
ならビール呑まんでもええやんけ　とか思うますが
そんなことは言うても意味ないから言いまへん。

mik
(2008年12月15日 16:24)

あのサーバー、さっさと呑んだからか、実は温度はあまり気になりませんでした。気になったのは泡立ちです。
ビールの泡は酸化を防ぐ（だったっけ？）ので、味が変わらない、と聞いたことがあるます故、泡は大事だと思ってます。

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