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当ブログによく出てくる「市」とは? とのご質問があったので、本日は市について。http://www.clubdalat.com/2009/03/r.html にデータと写真があり、またスケッチの3−4月号にも記事がある。
でも記事は公式、当たり障りのないおさまりになっている。それでは、その実態は? そもそもダラットで日本食なんて儲かるのか? って儲かるわけないよねえ、だって日本人は「市」で働いている2人を含めて、分かっているだけで12人、車で1時間圏内を含めてもプラス3−4人だからね。
全員毎日行ったとして、10人くらいだもん、客。もちろん韓国人や中国人もよく利用するらしいので、それだけじゃないんだけど。
それに、メニューが少ない。お弁当や丼もの、トンカツとかチキン照り焼きとかはあるので、食事はできるけど、呑めない。それで「つまみを増やせ」と言ったら、最近は七輪に炭をおこして、蛤や焼き鳥を焼いてくれる。でも、焼き鳥、一種類だし。もっとあればいいのに。しょうがないので、カツ丼の上だけ、なんて頼んでつまみにしている。
さらに、酒の種類が少ない。ビールだってサイゴンビールっきゃなかったんだから。やっとタイガービール置いてくれた。酒は「越の一」しかないし。焼酎は「鬼」しかないし。そんな物、呑みたくないよ。
これは「お、ベトナムで作ってるお酒ですか、じゃそれを」という観光客向け戦略のようですが、それじゃ困るので、「越の一」と同じところで作っている「いも一」くらいは置くように頼んでるところ。ワインもダラットワインでいいから、高めの旨いヤツは置いて欲しいね(今は安くてうすくてまずいのだけ)。
酒とつまみがもうちょっと充実したら、週に2−3度行ってもいいかな、とは思っています。潰れられると困るし。
昨日は一昨日に引き続きバードウォッチング。タノムに出かけるが、すでに20人乗りくらいのバスが止まっていてUターン。バスは別のバードウォッチンググループのものだそうで、狭いフィールドに大人数だと鳥が見にくいので、タノムは翌日に回して、チュインラム湖畔に場所を変えた。
ボートで湖の奥の森まで行って鳥を見る。その辺りにしか生息しない鳥を見ることができた。
昼頃には町に戻って来た。
夕方は、サイゴンから仕事できている知人と「市」で食事。その仕事関連の在住日本人も合流して、サイゴンから運ばれて来た山崎をごちそうになる。旨い。
その後、市のオーナー共々サイゴンナイトバーへ。みんな、このバーを知らないのでお披露目だ。
本日は昨日に引き続き断水中。今までは1日おきに水が出たのに、なんで?それとも夕方から復帰するのだろうか。
≪続きを隠す昨日はダラット在住(半分在住)の日本人が家に来て、BBQ大会をやった。みんなにそれぞれ肉や野菜、酒を分担で買って来てもらう。6時頃には7人が集まって、外に設置したBBQ用の炉に起こした炭で、肉や野菜を焼いた。
呑んだり食べたりの4時間。肉や野菜、ビールが余ったけれど、持ち帰ってもらったので、家にはあまり物が残らずにすんでよかった。残っても腐らせちゃうだけだからね。
本日は5時起きでバードウォッチングツアーへ同行取材。ランビアン山の山道を6時間ぐらいうろついた。
鳥を探して、見ながらの移動なので、距離はたいして歩かないのだが、歩いては立ち止まり、鳥を探す、という動作に慣れていないので、帰りにはすごく疲れてしまった。2時頃家に戻って昼飯後、仮眠。すこし元気になったけど、足がまだ疲れているなあ。
写真は主にバードウゾッチングをしている人たちの様子や装備を撮る。持っている中で一番の望遠135mmに2倍テレコンをつけて、鳥も撮ってみたけど、難しい。レンズがマニュアルなので、鳥にバシッとピントがこないのがつらいところ。やっぱりこの装備で鳥は無理だね。
それは最初から分かっているので、鳥の写真は借りることになっている。今日もベトナム人のカメラマン兼ガイドが同行した。彼は400mmに1.6倍テレコンの上、鳥の習性も知っているから、全然太刀打ちできない。
それでも肉眼とレンズを通して、ランビアン山にしかいない固有種4種のうち2つを見ることができた。
明日はタノム方面に行くというので、明日も同行させてもらう予定だ。
土曜日の夜はEROSカフェでライブ。その前に「市」で飯を食う。焼き蛤があるというので、焼いてもらって、ビール。だらだらと呑んでる時間がないので、トンカツを食って、ライブへ。
8時頃から始まったライブは、都中休憩を挟んで11時過ぎまで続いた。客の外人がハモニカを吹くというので貸す。かれは2−3曲参加したが、内一曲はツインハーモニカでオレも参加する。
その他、カーティスとツインにしたり、シングルで入ったりといろいろ。
最後の方はフィリピン人が出て来て、ソニーのマーティンを弾きながら歌ったんだけど、彼は上手かった。
終わった後、だらだらと話をしていたら1時頃になる。帰ってすぐに寝る。
日曜日はおとなしく家で過ごそうかな、と思っていたら、夕方電話がかかって来た。もう10年以上前から知っている人が、ダラットに来ているという。そう言えば彼は最近農業にも手を出していると聞いていたんだった。
それで合流して呑む。場所は、またも「市」だ。新作の焼き鳥やカツ丼の上だけなどをつまみに呑んで、かれをノボテルまで送った。
今朝はWBCを見ようと試みるが、インターネットの調子が悪くて繋がらない。それでも何度かコネクトしたら繋がって、すこし見ることができた。しばらくしたら、また途切れてしまったので、あきらめる。
これはKey Hale TVというソフトをダウンロードすると日本のテレビやラジオが視聴できるというもの。画質はあまり良くないし、途切れたりするのでいまひとつだけど、他に手がないので時々見ている。
でも無料だからね、お金を払っても「放映権の関係で」などと言い訳をして静止画になってしまうNHK海外放送よりはるかにましだ。http://www.v2p.jp/video/からダウンロードできるので、どうぞ。
本日もきっと電話があると思うのだが、さて、どこで呑むのだろうか??
≪続きを隠す 今日は先日来作っているWEBページの英語版を作成した。日本語と構造が微妙にちがうのだが、それはあまり大きな問題ではない。問題はナビゲーシンバーで、日本語ページにあるEnglishをクリックすると英語ページに、英語ページにあるJapaneseをクリックすると日本語ページに、ってやっていたら、うまく行かなくなった。
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