肉を8kg買い、ソーセージや野菜、炭も買ってBBQだ。鶏と豚リブは照り焼きソース、蜂蜜,レモン、ニンニクでつけ込み、牛肉はニンニクと塩こしょう、豚は塩こしょうだけで下味をつける。
夕方6時頃から集まって来た10人でまずは飲み食いが始まる。さらに後から3人が加わって、かなり遅くまでの宴会となった。最初はiPodからのBGMだったが、途中からライブタイムになる。ハノイ熱饗音楽隊の隊長・新ちゃんがギターを弾いてくれるので、まずは「シクロマンブルース」から。続いて久しぶりに「中高年」などを唄ったりハーモニカを吹いたり。他の人が唄う歌はネットで検索して歌詞コードを探し出して、Macブックを見ながら唄った。
みんなが買って来たダラットワインやハノイウォッカ、ビールがどんどん空いて行くが、それでもたくさん残っている。肉もまだかなり残っている。これは来るはずだったあと3人が来られなかったせいもあるけど。さて、どうしようかなあ、この肉類は。
みんなが帰るというのでタクシーを呼ぶが、フラワーフェスティバルと正月休みで旅行者がおおいので、オペレーターにタクシーはない、と言われる始末だ。歩いて帰っても30分くらいなので、みんなは徒歩で帰宅、途中で無事タクシーを捕まえたようだ。
ホテルが取れずに1泊だけ家に泊まる2人と、ダラット在住のひでさんと、新ちゃんが残っていて、さらに呑み続ける。結局2時まで呑んで、ひでさんは帰宅。へろへろの新ちゃんはそのままソファで寝、朝は4人で朝食となった。
一年の計がある元旦から、酒あり友あり音楽あり。ついでに仕事もちょっとやったし、今年もどうやらこの調子で突っ走りそうだな。
いい正月を迎えたみたいですな(笑)
しかし肉8kgはスゴい。
そりゃあ余るわなあ。
それが、前の晩に「どのくらい食べる?」って聞いたら、一人1kgくらいって言ったヤツがいて、それは多いだろうって思ったのだけど、足りないよりはいいか、と。
次回からは一人400gくらいで行きます。
なかなか濃い元旦ですね。
ダラットくらいの涼しさ(寒さ?)だったら楽しそうです。
それと、渡辺千賀さんのサイトにコメントが再登場していました。
昨年5月に読んだ時は全く気付きませんでした。
http://www.chikawatanabe.com/blog/2009/12/work_overseas_asia.html#more
千賀さんのところ、出てましたね。今朝、確認済みです。
新年早々お邪魔しまして、申し訳ありませんでした(笑)
でも、とても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。
BBQ。旨かったですねぇ~~~。豚はやっぱり、塩ですね(笑)。テーブルに焼いた肉を持って行く間に半分は私とアキちゃんのお腹の中に入ったかも(笑)。
でも、炭火はいいですね。心が和みました。
また、行きますのでよろしくです(笑)。
無事帰られたようで、お疲れさまでした。
たっぷり残った肉は、留守番手伝いにお裾分けし、牛は明日,ハンバーグでも作ろうかと。
ハノイヴォトカは今夜,持ち込み予定です。
本当に色々ありがとうございました!!
楽しい思い出ができました(^^)
肉、酒、歌、全てうまかったです(^-)
やっぱり音楽っていいですよね~
気持ちを和ませ、一体化させてくれますね。
一生続けて行きたいな~♪
また、遊びに行かせてください~!!
はい、また是非お越し下さい