「レシピ」
　アボカドは小振りのなら半分を細かく刻む（つぶしてもよい）。お好みでレモン、唐辛子、マスタード、ワサビ、醤油、マヨネーズ、塩、コショウなどを加える（全部一気は多分ダメなので、そこはバランスを考えて）。細かく刻んだ玉ねぎも加えて混ぜ合わせる。
　バケットは半分に切ってトースト後、縦に割る（半分は保存）。バケットを皿に乗せて、端にレタスを飾り、トマトの輪切りを乗せる。網であぶったハムを敷いて、上にアボカド（ワカモレ）を盛り、さらにチーズをトッピング。
　と、こんな感じです。

　iphoneは今、デフォルト以外に63本のアプリが入っている。アプリはたくさんいれてもほとんどメモリーを使わないし、動画とか音源はipodを使っているので、iphoneはまだがら空き状態だ。全部無料アプリばかりだけど、そのうちでもよく使うヤツを少しずつ紹介してみようと思う。
　まずは写真系。写真は撮ったら全部マックに移して、iphoneには残してない。そういう使い方だと、デフォルトの写真アルバムはあまり使い勝手がよくない。ituneから操作しないと写真（イベント）が消せないのが一番の不満だ。あとは、エラーだけど、iphotoで消したはずの写真が真っ黒になって残る。もうちょっと使いやすいのはないものかなあ。
　で、まあ、アルバムはしょうがないからデフォルトのを使うんだけど、カメラはもっぱら「classicTOY」のカラーポジフィルム。これで撮ったのを，必要なら「きれいカメラ」で補正して、「MoreLOMO」や「Polaeize」で加工、っていう感じ。あとはズームができるので、「Camera Plus」も入っている。補正用には「PS Express」も入ってるけど、こいつの出番はほとんどないなあ。アップ用には、「TwipicPoster」と「teivideo」。
　もうひとつよく使うのは、手書きメモ「UYH」。これはホントによく使っている。

　ブラックアウト後には立ち上がったので、一度シャットオフして、ばらして、ファン周辺の掃除をしたら、それから全然立ち上がらず。掃除のときになにか壊したのかも。
　ダラットには中古でMacBook売ってるオヤジがいるのを検索で発見して行ってみたが、ヤツはまったく知識無し。それからちょっと詳しい人物が現れたりして、いろいろやってみたもののどうにもならず、その足でバスチケットを押さえて、昨日サイゴンに戻って来た。

　本日朝、Macのオーソライズディラーを名乗る店に持ち込む。何かあるとここに持ち込むのだが、前回のバッテリー膨らみ事件の時は、無料交換には応じてもらえなかった。
　「覚えてる、バッテリー？　日本で無料交換してもらったよ」と言ったら、技術職の兄ちゃんは驚いていた。
　それでチェックするというので、HDDを外してもらう。こいつを外付けケースに入れて、データを出さないと仕事ができないのだ。
　修理屋の１階はMacショップなので、値段をチェック。ラシーの外付けケース(USB2)は15ドル。Firewireのケースはない、と言われた。
　念のために新品のMacBooKは、というと、日本で買うより1万円ほど高い。でも最悪の場合は買うっきゃないので、そうなったら13 インチのMacBookPro 2.66か、それともMacMiniで凌ぐか、などと思案する。その後すぐ近くのコンピューター部品屋に行ったら、外付けケース(USB2)が10ドルほどだったので、購入する。

　それからスケッチ編集部に寄って、Windowsにつないでみるがデータは読まない。それで家に帰ってG4/10.3.9につないだら、読めない部分がある、とアラートが出てやっぱりだめだ。読めるところだけ読んでくれればいいんだけどな、融通がきかないやつ。
　しょうがないので、今度は10.6マシンを持っている知り合いに電話して、データだけDVDに移してもらうことにして出かける。と、途中で電話が鳴り、修理屋がなにか言うのだが、なんだかよくわからないので、直接出向いた。

　結局キーボード一式が乗っているトップケースとファンの不良とのこと。総額約2万円で直るというので、お願いした。
　ファンは在庫があるが、トップケースは注文で3週間くらいかかるそうだ。でも全額払えば手持ちのUSキーボードを貸してくれる、というので、そうすることにした。これで明日、とりあえずMacBookが復活しそう。　

　となると外付けケースが余っちゃうんだけど、まあ、またこういうことがあるかもしれないし、これは取っておけばいいや。HDDも250Gなら新品で50ドルだと言うし、買って入れておくって手もありだけど。

　家について、晩飯は作り置きのカレー。冷凍庫から出して鍋に開けて湯煎する。電子レンジがないので、湯煎するか、凍ったまま刻んでそのまま火にかけるか。時間があれば自然解凍だけど。

　冷凍庫は霜だらけ。でもまだ冷凍しているトマトソースなどがあるので、とりあえずプラステイックのしゃもじで掻きだせるだけ出す。その後、冷蔵庫の一番上にも霜と氷がびっちりなのを発見したので、冷凍庫は閉めて、冷蔵庫は開けて、電源を切る。これは一晩置いたら、きれいになった。
　


　今朝は冷凍庫にあったミックスベジタブルを茹でて、マスタードとマヨネーズで和え、サンドイッチにする。それとコーヒー。その写真はphoneからtwitterにアップした。


http://twitpic.com/2b3vas


　iphone のアプリ、Classic Toyの疑似Wレンズで撮る。このアプリはフィルムが選べるんだけど、カラーポジがきれいなのでそれを使っている。それで撮ってPolarizeというポラロイドカメラで撮ったみたいになるアプリで加工した。

　明日、ニャチャンに行くので、バスの切符を買う。9時版のが売り切れで、やむなく7時半のバスになる。ってことは６時起きだな。10万ドン。
　それからLien Hoaでフーティウボコーを食べる。スーパーで明日の車中用に飴など買って、帰宅。


　午後はツイキャスで、ダラットの家案内を試みた。家の外から入り口を入って、玄関、キッチンなどを紹介する中継。見てた人は２人だけど、実験だからそれでもOK。なぜか最後の部分が切れてしまったけど、動画は


http://twitcasting.tv/mikadvn/movie/346349


　にあるので，見てみてください。

　晩は、冷凍トマトソースとツナ缶、それにミックスベジタブルでソースを作ってパスタ。この写真はClassic Toyのシングルレンズで撮ったあと、暗かったのできれいカメラで補正。それをポラロイド加工したもの。

　夜はまずシェリダンズへ。日曜日はギター弾き語りの兄ちゃんのライブだけど、昨日は２人になっていて、すごくいい感じ。ちょっと配信してみる（後述）。
　飯を食いつつカステルという南アフリカの会社がベトナムで作っている黒ビールを２本呑んだところで、HiroさんとSpikeがやってきたので、おつきあいでジェームソンを１杯。その後３人でAlibi Clubのジャムセッションへと向かう。

　ジャムはいつものように22時〜で、オープニング１曲の後ですぐに日本人が呼ばれ、まず２曲。その後はカーティス・キング・バンドで数曲。席にいたら、知らない外人の兄ちゃんに、ハーモニカを教えてくれと、話しかけられる。もちろんOKだよ、とメールアドレスを渡す。
　24時になったけど、ジャムはまだ続きそうだ。いやしかし、よゐこはそろそろ寝る時間なので、家に帰った。

　このブログのコメントで、iphoneがあるならツイキャすすれば？　と言われたので、やってみることにした。そのためにはまずツイッターのアカウントを作らなければならない。で、作ったんだけど、となると、つぶやいてしまうなあ。
　フォローされる場合は
https://twitter.com/mikadvn
でどうぞ。

　それで、昨日のシェリダンズでちょっと配信を試みた。シェリダンズなら無線LANが繋がるので、実験にはもってこいだ。
　なんだかよく分からないままに、２つ配信してみたけど、できてるのかどうかチェックできない。そりゃ、ライブだからね、撮りながらは見れないやね。
　それで今日になって録画が公開されているかどうかを確認したら、１本は公開されているけど、１本は未公開になっていた。それを公開する。ライブ見なかった人は（って、だれも見てないけど）録画を見てみてください。画像は暗くてだめだけど、音はけっこういい感じ（聞ける程度）で撮れているので、ちょっとびっくり。
http://moi.st/53b36
http://moi.st/53b39

　今朝、ツイッターに写真を載せようと、フリッカーにアカウントを作る。ツイッターにはカメラプラスというアプリしか対応していないので、ロモやポラロイドも公開できないかと思ったのだ。でもこれは完全に勘違いで、フリッカーに作っても転送できなかった。
　それでいろいろ弄っていたら、ロモやポラロイドの写真をカメラプラスに読み込めることがわかった。これでカメラプラス経由でいろんな写真がツイッターで公開できる。なんだかいろいろ楽しくなってきたぞ。

　本日、これからダラットに移動して、水曜日からはニャチャンなので、写真や動画を公開するつもり。お楽しみに！

　去年と大きく違うのは耳や目の検査が簡単になったこと。でも腹部の超音波では、モニター画面を見せてくれて、日本人の医者がいろいろ説明してくれたので、分かりやすかった。この２年、なくなったと言われていた小さな石も、どうやらまだ残っているみたいだし。
　あとは手足で測る大きな体脂肪率計測があったことかな。その数値が16.1%とよかったので気を良くしている。他にも、左耳の高音の聴力とか、視力以外は特に問題はないし。もっとも血液や尿の検査結果はまだでないので、問題の尿酸値がどうなったかはまだ分からないけど。
　
　朝飯を抜いていったので、早めに昼飯を食って、そのあとはコーヒーとストロベリーチーズケーキ。お腹いっぱいだよ。

　夜はエルボールームというバー&レストランにライブを聞きに行く。初めての場所だったので、ちょっと迷ったけど、原因は案内をくれたカーティスだよ。Topフロアーって、それじゃあ高いビルみたいじゃない？　実際は普通の２階建てで、２階でやってるよ、って意味だったんだけど。
　
　10万ドンで1ドリンク。その後は普通にオーダーすることになる。最初はワインを頼んだけど、なんだかあまり呑みがすすまず、２杯目はビール。
　日本人ミュージシャンも４人集まり、外国人たちとセッションだ。最後の方に２曲いれてもらう。
　
　ここは昨晩がはじめてだったけど、これから毎週常設にするらしい。こういう場所が増えるのは大歓迎だね。

　写真はそのライブの様子。iPhoneで撮ったんだけど、アプリは一番上がズーム機能がついている「Camera Plus」、デジタルズームつかった上に暗いから荒れてるね。その写真を「きれいカメラ」で補正したのが２枚目。ワンタッチでこれだけ補正してくれる。でもなぜかサイズがすこし小さくなった。
　その補正した写真を「Polarize」でポラロイドっぽくして、余白に書き込みしたのが３枚目だ。さらにサイズが小さくなった。
　どうでしょう？　無料アプリ３つでここまでできればいいと思うけど。